Saturday, January 15, 2011

Puteri Ayu


16 Januari 2011 PUTERI AYU.. hari ni sempatlah buat kuih favarate... :) reSepI bLeH lh tgk kt entRY yG aWal2 dULU..pasTi nyA mmEMang sedap! bLeh la buaT keNdUrI kAT sedarat2 N N jiran2.. nAK rasa tryLah buat.selAmat mencuba..GAMBAR JA ADA..KUIHNYA DH ABES.. ;)



Kat sini Nasul bagilah jugak rsepinya..

Bahan-bahan ( 40 biji (bergantung pada saiz acuan) )
5 biji telur (saiz kecil)
250gm tepung gandum
300gm gula
2 camca teh ovallate
1 camca teh baking powder
250ml santan @ 1 kotak santan (cocomas or lain2 jenama)
Pewarna hijau
2 camca teh paste pandan
Kelapa putih secukupnya (digaul dengan sedikit garam dan tepung ubi)

CARA2
Panaskan kukusan.
Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu.
Masukkan santan, tepung gandum, baking powder, paste pandan dan pewarna. Kacau lagi hingga sebati.
Sapu sedikit minyak pada acuan. Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan.
Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 5 minit.
Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan.

2 comments:

  1. Lma btul xrsa sri ayu nie..
    rsa2 dah bertahun dah nie..
    igt lg msa kecik2 dlu,
    rsa lembut2 gebu ja sri ayu yg makcik sy buat..
    :D

    ReplyDelete
  2. ye kerr..:) nie kuih favarate sy dr kecik smp sekrg..try 4 kali tak jd..tapi finally kali ke-4 baru jd..alhmdlh.so, skrg dh pro lah..heheh kuih favarate mak sy jugak..bila dia request nk makan..so, kena buatlah..mengikut arahan..:D

    ReplyDelete